推薦幾款常用且關鍵的調味料

　　不一樣的食材來源、不同的調味料，做出來的飯菜味道差別相當大。今天河南調味料小編推薦以下幾款常用的調味料，希望能對大家有所幫助~

　　1.燉羊肉調料

　　很多朋友擔心羊肉的膻味去不掉，所以往羊肉里面，放很多的調料，其實這樣反而會遮蓋住羊肉本身的鮮味，還去不了膻味，導致越燉越難吃。燉羊肉時，你只需放這一味調料，羊肉不膻入味又好吃。

　　2.羊雜碎調料

　　雜碎好吃，也離不開好調料，辣而不爆，麻而不澀，吃后一身汗水，爽心樂神。

　　3.餃子餡調料

　　水餃的風味特色主要體現在其調料上，因此，餡料調制的好壞將直接影響到水餃的質量和口味。要制作出好吃的水餃，關鍵是要掌握好餡料的調制方法。在調制不同的水餃餡料時，應注意掌握各種不同原料的性質和特點，并采取不同的加工和調制方法，如此才能使餡料達到令人滿意的效果。

　　4.旱地辣椒

　　在陜北地區，旱地辣椒是廚房必備，陜北地區產的辣椒顏色濃艷亮紅，辣味濃，富含多種微量元素，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸和辣椒紅素等。色澤度、飽滿度、香辣度都充分具備，不僅是一道美味，也是裝飾品，實屬上品。

　　5.陜北花椒

　　陜北人的廚房離不了花椒，陜北燉羊肉更離不開花椒，而陜北地區的花椒以其“色澤紅艷、香味濃郁”而聞名省內外，暢銷全國各地。

　　鄭州市綠香園調味食品有限公司是一家現代化調味料生產企業。我們以質量求生存，以信譽求發展，不斷完善、提高、創新、質量視生命，打造百年品牌的調味食品生產企業。若您有需要，隨時與我們聯系~